En Killer Popcorn-opskrift minder os om, hvordan special-AV skal sælges

En Killer Popcorn-opskrift minder os om, hvordan special-AV skal sælges
22 AKTIER

Rodeo-Drive.jpgDer er mange virkelig fantastiske butikker i Beverly Hills. Rodeo Drive begynder kun at fremhæve, hvad 'Beverly Hills Triangle' har at tilbyde velkendte shoppere på udkig efter noget lidt bedre eller mere avanceret end normen. Min absolutte favoritbutik, kun en blok væk fra den fantastiske Rodeo Drive, er Ostbutikken i Beverly Hills .





Dette emporium af kulinarisk dekadens er så analogt og fantastisk som det bliver for de af os, der graver sådanne ting. De har næsten endeløs forsyning af den mest efterspurgte (og ofte lidt stinkende) frugt, og de håndlaver dig den mest episke, men alligevel enkle sandwich på en super frisk rulle med håndskåret kød (fordi en elektrisk motor varmer fedt op, hvilket ændrer smagen af ​​det slimede, men alligevel fantastiske eksotiske europæiske kød).





Du er stort set garanteret at have det sjovt, hvis du nogensinde kan klare det for at se Norberto Wabnig og hans besætning. Smil til dem, og de giver dig mulighed for at smage $ 20 plus per pund ost, indtil du næsten eksploderer. De har ikke travlt. De ved, at du vil købe noget, det være sig en sexet flaske hvid burgunder eller noget skorpeblød ost eller endda en italiensk hvid trøffel på $ 8.000 pr. Pund, der bader i en seng tør Arborio-ris, der venter på at du skal gøre noget eksotisk, når du kom tilbage til dit køkken.





Vores kontorer er faktisk ikke længere i Beverly Hills, de findes ikke længere nogen steder, da vi i dag er et virtuelt og papirfrit firma. Så jeg tager ikke længere turen østpå til Beverly Hills hver dag. Jeg savner virkelig stedet, da befolkningen i denne lille by, der ligger fuldstændigt inden for grænserne for den næststørste by i Amerika, blomstrer over 300.000 mennesker om dagen. Folk frokost, gå rundt og tage seværdighederne. Det ser på folk på det mest overbevisende niveau.

Jeg kommer dog tilbage til mine gamle stampende grunde en om måneden for at klippe mig, og efter en nylig trimning på det nærliggende Canon Drive gik jeg hen for at se Norberto og hans fyre. Det andet jeg gik ind døren, begyndte de at protestere mod, at jeg ikke har været i butikken for evigt. Jeg gav dem en håndfuld halvhjertet. 'Jeg er veganer nu' (ikke engang tæt på sandt). 'Jeg er lige kommet ud af fængslet' (heller ikke sandt, men tilsyneladende troværdigt for dette publikum). De lo alle sammen.



kan jeg caste til xbox one

CheeseStore-FrontDoor.jpgJeg var dog ikke bare der for at indhente gamle venner. Jeg var på markedet for en italiensk hvid trøffel til hjemmelavede, mandeltræfyrede pizzaer, som jeg skulle lave til Thanksgiving. Gode ​​hvide trøfler er fysisk lette, men de bærer en tung pris. En af dem tyndt skåret oven på en pizza kan koste langt op i hundreder af dollars. De er sæsonbestemte, skrøbelige og stort set den største madvare nogensinde. Når personalet i The Cheese Store introducerer dig til de trøfler, de regelmæssigt får fra Italien, er det som en første date. Og personalet er også beskyttende ... 'Nej, denne er ikke noget for dig. Jeg ved hvad du kan lide, og du vil ikke lide denne. ' Det er en shoppingoplevelse som ingen anden. Jeg har ikke råd til det meget ofte, men det er så sjovt.

Jeg valgte en trøffel på den mindre side af tingene, og den blev pakket omhyggeligt. Men inden jeg kunne rejse, nåede Dominick ud til hylderne og trak en lille krukke med $ 14 glas sort trøffel havsalt ned og dykkede derefter ned i mejeriet og trak en lille klump fransk smør ud. Han sagde, 'du kan lide popcorn til dine film, ikke?' Jeg tror. Han sagde: 'Jeg garanterer dig, at dette vil gøre det bedste popcorn i dit liv,' og han lagde dem i min taske.





forskel på facebook og facebook lite

Et par nætter senere lavede jeg noget af denne gourmetpopcorn, og ved du hvad? Det var nøjagtigt så fantastisk som lovet. Måske den bedste, mest smagfulde popcorn, jeg nogensinde har spist. Smøret er længe væk nu, men min seks årige er vant til at anmode om et drys af dette salt på sine æg om morgenen. Børn og trøfler - kun i L.A., ikke?

Klik på over til Side 2 for at finde ud af, hvad det hele har med AV at gøre ...





På dette tidspunkt tænker du måske, 'Okay, men har noget af dette at gøre med special-AV?' Jeg kan forsikre dig, at der er en lektion at lære af denne historie ud over blot en opskrift på spilændrende popcorn, som enhver hjemmebiograffan vil elske. Lektionen handler om fastholdelse og udvikling af klienter. Mens HomeTheaterReview.com understøtter alle former for AV-produktdistributionsrørledninger - hvad enten det er store boksbutikker, lagerbutikker, onlineforhandlere, kataloger, hvad har du - vi mener stadig, at den traditionelle murstensbutik 'stereobutik' er nøglen til udviklingen og vækst af hobby og forretning. Gode ​​stereobutikker ved, hvordan man gør, hvad The Cheese Store i Beverly Hills gør. De engagerer nye kunder såvel som mangeårige kunder som mig.


Når du kommer helt ned til det, deler Norberto og besætningen noget af skylden for min (forhåbentlig midlertidige) fedme. Hver gang jeg går ind i ostebutikken, får mig til at prøve noget nyt. De engagerer mig altid om, hvad jeg laver hjemme. Hvad planlægger du Thanksgiving? De bryr sig faktisk. Stereobutikker kan gøre det samme. Implementere et CRM (et fancy kontaktprogram som Salesforce.com eller Zoho, der giver dig mulighed for at spore alle mulige detaljer om dine kunder), og du kan engagere dem på deres niveau af personlige interesser. Hvor meget ville det koste at købe et dusin eller to Ultra HD Blu-stråler af en film eller dokumentarfilm og give det væk til gode udsigter eller fremragende tidligere kunder? Forestil dig at spille Blue Planet II fra BBC i 4K på f.eks. en LG OLED eller et Sony 65-tommer MASTER-serie sæt og derefter udlevere fyren en disk til at tage hjem for at spille på sit ældre, mindre sæt? Tror du, at han ikke kan se forskellen mellem hans kontraster med svag sauce og disse nye sæt, der gengiver absolut sort? Han kan. Og du kan bare lande dig selv et tv-salg på mere end $ 4.000 dollar.

Forhandlere kan gøre det samme med musik. Køb og rip en fil på et lille tommelfinger-drev med butikens logo på, så dine audiofile klienter kan lytte til et varmt spor på det nyeste og bedste lydsystem i butikken, så gå hjem og lyt til det på deres system. Uanset hvad tommelfinger- og sangomkostningerne er at købe, er en lille investering i at inspirere forbrugerne til fortsat at investere i deres AV-systemer.

En lokal pengemanager-ven af ​​mig, der tidligere arbejdede hos Goldman Sachs, er meget nede på fremtiden for detailhandel, og vi diskuterer (diskuterer ofte) det på golfbanen. Han siger, 'kom ind i eller invester i forretninger, der ikke kan erstattes af Amazon.com,' og jeg ved, hvad han taler om. Gå ind i West Los Angeles Staples-butikken, og bemærk, hvor elendig kvaliteten af ​​produkterne er, og hvor lidt lager der er pakket i en 10.000 kvadratfod, to etagers høj butik. Bogstaveligt talt gør Amazon.com alt bedre og vil snart levere min seks-pakning med tape eller a æske printerpapir den dag jeg bestiller det. Hæfteklammer er døde. Men AV-butikker er det ikke. Amazon.com kan ikke give den personlige oplevelse, som en traditionel mursten og mørtel AV-butik kan. Costco eller Target kan ikke pleje dit systems vækst og udvikling. De kan heller ikke fortælle dig, hvordan du laver en skål popcorn perfekt efter din smag.

hvorfor fungerer amazon prime ikke

Hvordan lever din lokale AV-forhandler (forudsat at du stadig har en) op til standarden for popcorn-oplevelsen? Hvilke andre detailhandlere har du været i i din verden, der giver en oplevelse, der er bemærkelsesværdig, sjov eller unik? Vi vil altid høre fra dig i kommentarerne nedenfor.

Yderligere ressourcer
Læs En fortælling om to LA-indkøbscentre kaster lys over fremtiden for AV Retail på HomeTheaterReview.
• Læs Ti grunde til, at mursten og mørtel AV-butikker ikke snart går væk på HomeTheaterReview.